تروندهايم هي ثالث بلدية من حيث عدد السكان في النرويج ، وبفضل النهضة الحديثة في المطبخ الإسكندنافي ، تفتخر الآن بثروة من المطاعم المبتكرة والجميلة إلى المقاهي المريحة. وستجد هنا أفضل المطاعم الموجودة في مدينة تروندهايم النرويجية حيث تقدم كل شيء من الطعام النرويجي التقليدي إلى المأكولات التجريبية.
يعتبر هذا المطعم هو المكان المثالي لعشاء مريح فالجو هناك مريح وغير رسمي ، كما هو الحال في فلسفة المكان حيث لا توجد قائمة انتقائية ويقرر الشيف الأطباق على أساس يومي بناءً على المكونات المتوفرة. وهذا يعني أنه يتم تقديم الطعام الطازج والعالي الجودة كل يوم. يقدم المطعم في الطابق الأول الآلاف من أنواع المشروبات المختلفة ووجبة ممتازة من ثلاث مراحل تقدم في أجواء غير رسمية وريفية ، ولكن الأذواق جيدة مثل طعام المطعم. ويتميز المطعم في عطل نهاية الأسبوع بان هناك موسيقى حية يفضلها الزوار.
يتكون هذا المطعم من غرفتين ومطبخ يركز على أعلى جودة في جميع المجالات من المكونات والأفراد إلى تقديم الطعام الجيد والشراب. توفر القائمة منتجات محلية المصدر وتضم اللحوم من المزارع المحلية والأسماك والمأكولات البحرية من المنطقة. الأجواء متطورة وأصلية ، مع أعمال فنية متغيرة باستمرار على الجدران الحمراء والأجواء هادئة. يقدم هذا المطعم قائمة طعام انتقائية تقدم في غرفة الطعام الرئيسية ، ولكن أيضا عروض المطعم اليومية والأطباق الأصغر بأسعار معقولة لأولئك الذين يريدون فقط الجلوس والاستجمام .
هو مطعم ذو تصميم حديث يمزج بين المكونات النرويجية الأصلية وتقاليد الأطعمة الشهية مع تقنيات الطهي العصرية والتجريبية المستوحاة من المأكولات الإيطالية والفرنسية. تعتبر تجربة تناول الطعام هناك هي الطريقة المثلى لتذوق المأكولات النرويجية النموذجية مع لمسة البحر الأبيض المتوسط. يوفر هذا المكان مكانًا مثاليًا للقيام برحلة إلى مدينة تروندهايم النرويجية ، حيث يوفر أجواءً مريحة ودافئة وخدمة رفيعة المستوى وتصميمات داخلية متطورة باللون الأسود والأبيض وقائمة مختارة بعناية ومتغيرة باستمرار بناءً على توافر المنتجات.
يقع هذا المطعم في ساحة سوق تروندهايم في قلب وسط المدينة مباشرةً ، وهو المكان المثالي لتذوق المأكولات البحرية النرويجية التقليدية اللذيذة. إن التباين الموسمي والوصول إلى المنتجات يحددوا قائمة الطعام التي تركز على تقديم أطعمة طازجة وعالية الجودة تم إعدادها حديثًا. يتم الحفاظ على جميع النكهات من المأكولات النرويجية التقليدية بفضل الوصفات العائلية القديمة و التي تعزز نضارة ونكهة الأسماك النرويجية. هناك سبعة قوائم يومية من الغداء إلى العشاء مساء ويتم تقديم أفضل المكونات، ولا تنسي هناك تذوق كعك السمك اللذيذ والبلح الطازج على البخار.
كان هذا المطعم قديماً مكاناً يمكن فيه للناقلات والعربات تغيير الخيول وربما الحصول على قسط من النوم. ولكن الآن هذا هو مطعم متكامل محفوظ في نمط في واحدة من المنازل الخشبية القديمة في منطقة Bakklandet ، وهو مكان رائع للاستمتاع بالمأكولات والمشروبات اللذيذة في أجواء تقليدية. تضفي التصميمات الداخلية القديمة والحديقة الجميلة جوًا منزليًا مثاليًا لاحتساء فنجان من الكاكاو محلي الصنع أثناء النظر إلى كاتدرائية نيداروس. حاز هذا المقهى على أجمل المقاهي في الدول الاسكندنافية من National Geographic ، وهو مكان لا بد من تجربته في مدينة تروندهايم النرويجية، كما انهم يقدموا حساء السمك رائع لا ينبغي تفويته.
يعد هذا المطعم واحدًا من أكثر الأماكن الخلابة في المدينة، ويعود تاريخه إلى عام 1739. لا يزال المبنى المصمم على الطراز الاسكندنافي مثاليًا رائعاً على حضارة هذا المكان، يتكون من 16 غرفة ، تتميز كل منها بطابعها وأجواءها الخاصة: الشمعدانات والنوافذ الضخمة والأرضيا
Tavern på Sverresborgت الخشبية والقوالب مواقد حديدية ومفارش المائدة اللاذعة كلها تأتي معا لخلق جو فريد من نوعه. هناك يمكن للضيوف الاستمتاع بالمأكولات النرويجية التقليدية الشهية ، مثل كرات اللحم المصنوعة منزليًا والتي يتم تقديمها مع البطاطس المسلوقة والبازلاء المطحونة والمرق والبيض الأحمر أو سمك السلمون المخبوز الذي يتم تقديمه مع خضار الموسم ، بالاضافة الى البطاطا المخبوزة والأسماك والمحار وصلصة الكريمة البيضاء.
وبذلك نكون قدمنا لكم اشهر وافضل مطاعم مدينة تروندهايم النرويجية فلا تفوت فرصه تناول الطعام في احدهم.