بفضل النهضة الحديثة في المطبخ الإسكندنافي ، تفتخر تروندهايم الآن بثروة من المطاعم المبتكرة. فهي تمتلك كل شيء من المطاعم الجميلة إلى المقاهي المريحة ،حيث يتم تقديم كل شيء من الطعام النرويجي التقليدي إلى المأكولات والنكهات الحديثة. واليك قائمة بأفضل مطاعم تروندهايم التي تقدم اشهى الوجبات للزائرين .
مطاعم تروندهايم
Credo Restaurant
يعتبر هذا المطعم مكان مثالى لوجبة عشاء رائعة نظرا لجوه المريح الغير رسمى ، ولا توجد قائمة انتقائية بالمطعم حيث يقرر الشيف الأطباق على أساس يومي بناءً على المكونات المتوفرة . وهذا يعني أنه يتم تقديم الطعام بشكل طازج وعالي الجودة . كما يتمتع المطعم بأجواء رائعة حيث يمكنك تناول وجبتك بجانب الموسيقى الهادئة .
Credo Restaurant
مطعم Rom og Kjøkken
يركز المطعم على تقديم أطباق على أعلى جودة مكونه من مواد غذائية طازجة . لذلك توفر قائمة المطعم منتجات محلية المصدر وتضم اللحوم من المزارع المحلية والأسماك والمأكولات البحرية من المناطق البحرية المحيطة به. يتمتع هذا المطعم الرائع بأجواء مميزة وزخارف متنوعة ومختلفة من وقت لآخر على جدران المطعم. كما يقدم المطعم قائمة طعام انتقائية تقدم للزبائن ، بالاضافة إلى ذلك تقدم الوجبات اليومية والأطباق الأصغر بأسعار معقولة .
مطعم Rom og Kjøkken
مطعم Emilies Eld
هو مطعم ذو مفهوم حديث يمزج بين المكونات النرويجية الأصلية وتقاليد الأطعمة الشهية مع تقنيات الطهي الحديثة والتجريبية المستوحاة من المأكولات الإيطالية والفرنسية. تعتبر تجربة تناول الطعام في هذا المطعم هي الطريقة المثلى لتذوق المأكولات النرويجية النموذجية مع لمسة البحر الأبيض المتوسط، حيث يأخذك هذا المكان لخوض تجربة مثالية في مدينة تروندهايم ويوفر أجواءً مريحة ودافئة وخدمة رفيعة المستوى وتصميمات داخلية متطورة باللون الأسود والأبيض وقائمة مختارة بعناية ومتغيرة باستمرار بناءً على توافر المنتجات المحلية .
مطعم Emilies Eld
مطعم Havfruen
هو واحد من مطاعم الأسماك الرائدة في تروندهايم ، ويقع في أحد المستوطنات القديمة على طول نهر نيدلفا بجانب جسر المدينة القديمة . يقدم المطعم الكثير من المأكولات البحرية الراقية في النرويج وسط أجواء فريدة من نوعها ، فهو مطعم مثير للاهتمام كما يضيف له موقعه على ضفاف النهر جمالا وسحرا. يقام المطعم على أعمدة خشبية ضخمة و مفارش مزينة بشكل جميل على الموائد ، مما يخلق تباينًا بين القديم والحديث . تتغير قائمة المطعم بانتظام وفقًا لسفينة الصيادين المحليين. لذلك ستجد مجموعة غنية من الأسماك والمحار، ويمكن للزبائن الاختيار من بين قوائم الطعام المكونة من ثلاثة أصناف وأربعة أصناف وخمس أصناف مع مجموعة مختارة من المشروبات المختلفة .
مطعم Havfruen
مطعم agot Lian
يقع هذا المطعم في ساحة سوق تروندهايم في قلب وسط المدينة مباشرةً ، وهو المكان المثالي لتذوق المأكولات البحرية النرويجية التقليدية اللذيذة. فإن الاختلاف الموسمي للفصول يكون سبب فى تغيير قائمة الطعام باستمرار حيث يتم التركيز على تقديم أطعمة طازجة وعالية الجودة . وتحتفظ جميع الأطباق بالنكهات المتنوعة من المأكولات النرويجية التقليدية وذلك بفضل الوصفات العائلية القديمة ومن أشهر الأطباق التي يقدمها المطعم وجبة كعك السمك اللذيذ .
مطعم agot Lian
مطعم Bakklandet Skydsstasjon
قديماً كان مكاناً تتمكن فيه العربات من تغيير الخيول، أما الآن فأصبح مطعم من أفضل المطاعم فى مدينة تروندهايم ، يقع هذا المطعم في واحد من المنازل الخشبية القديمة وهو مكان رائع للاستمتاع بالمأكولات والمشروبات اللذيذة في أجواء نرويجية تقليدية. كما يضيف له التصميمات الداخلية القديمة والحديقة الجميلة جوًا منزليًا مثاليًا لاحتساء فنجان من القهوة محلية الصنع ولقد تم تقييم هذا المقهى كأجمل مقهى في الدول الاسكندنافية من قبل ناشيونال جيوغرافيك لذلك يعد هذا المكان من افضل الأماكن التى يمكنك زيارتها وتذوق بعض الأطباق النرويجية التقليدية الرائعة .
مطعم Bakklandet Skydsstasjon
مطعم Tavern på Sverresborg
هو واحد من أكثر الأماكن الخلابة في المدينة، ويعود تاريخه إلى عام 1739 ولا يزال المبنى المصمم على الطراز الاسكندنافي مثاليًا حيث يتكون من 16 غرفة تتميز كلا منها بطابعها وأجواءها الخاصة مثل الشمعدانات والنوافذ الضخمة والأرضيات الخشبية. وفي هذا المطعم يمكن للضيوف الاستمتاع بالمأكولات النرويجية التقليدية الشهية مثل كرات اللحم المصنوعة منزليًا والتي يتم تقديمها مع البطاطس المسلوقة والبازلاء المطحونة والمرق والبيض الأحمر أو سمك السلمون المخبوز الذي يتم تقديمه مع خضار الموسم المتنوع بالإضافة الى طبق البطاطا المخبوزة في الملح وأطباق السمك والمحار .
مطعم Tavern på Sverresborg
لا تزال مدينة تروندهايم محتفظة باللمسات النرويجية الفريدة من نوعها التى تضيفها فى اطباقها مما يجعل من مطاعهما مكانا يجذب السياح لتذوق النكهات النرويجية الرائعة .
