مطاعم مدريد
إن مدينة مدريد هي مدينة ممتلئة بالمطاعم التي تحمل نجوم ميشلان المتألقة، و التي تقوم بتقديم وجبات إسبانية معاصرة و وجبات ثقافية تقليدية. و إن مدينة مدريد هي مدينة شهيرة بما تمتلك و سكانها من شغف نحو الطعام و هي موطناً لبعض من أفضل الطهاة في العالم أجمع، و لهؤلاء الذين يقدرون تجربة تذوق متميزة فإن عليهم زيارة المطاعم في مدينة مدريد و الاستمتاع بأفضل عروض الطهي.
مطاعم مدريد
مطعم El Club Allard
هذا المطعم لطالما كان مطعم خاص مغلق على أعضاء النادي فقط ولقد تم فتح المطعم الى جميع الزائرين بدايةً من العام ٢٠٠٣ ميلاديا، و هو تقريبا يعتبر مختبئ حيث أن مدخل المطعم يعتبر غير واضح للعيان بسهولة فيؤدي المدخل الرئيسي للمطعم إلى مساحة راقية و فخمة في هذا المبنى الذي يعود تاريخه إلى أوائل القرن العشرين. و إنه قد تم الاحتفاء مرتين بروعة الأطباق اللذيذة التي يقدمها الشيف الحاصل على عدد اثنين من نجوم ميشلان المتألقة الشهيرة، و لقد حصل على النجمة الأولى في العام ٢٠٠٧ ميلاديا و الأخرى كانت في العام ٢٠١١ ميلاديا، و يتم تقديم هذه الأطباق المشهورة و المعروف عنها مدى روعتها من خلال أسلوب عرض متميز للغاية بطريقة فنية و أنيقة حيث يمكنك أن ترى من خلالها العلاقة الواضحة التي تربط كلا من الفن و الطعام بعضهما ببعض.
El Club Allard
El Club Allard
مطعم كابوكي ولينغتون Kabuki Wellington
إن مطعم كابوكي هذا ليس مجرد واحد من المطاعم التي تمتلك نجمة ميشلان المتألقة الشهيرة و لكن هذا المطعم يتميز بأنه يمتلك موقعا ممتازا في فندق ولينغتون المرموق. هذا المطعم الذي يتخصص في تقديم أطباق السوشي يعمل بأسلوب رائع على المزج بين مميزات المطبخ الياباني مع النكهات الإسبانية التقليدية، يميل المطعم إلى العرض على ضيوفه أجواء مريحة متميزة و إسبانية أصيلة تبعث على الاسترخاء حيث أنها انسيابية و غير رسمية تماماً، كما أن هذا المطعم يمتلك تصميم ديكور داخلي رائع حيث أنه بسيط و عصري و أنيق. أما الطهاة فهم متدربين و متخصصين في تقديم أطباق السوشي بحيث أن مذاقها لن يكون قابل للنسيان إطلاقا لما يتم استعماله من مكونات بحرية طازجة و ممتازة، كل تلك العوامل جعلت من مطعم كابوكي ولينغتون محطة متميزة يتوقف عندها الجميع عن القيام بزيارة إلى مدينة مدريد الرائعة.
Kabuki Wellington
Kabuki Wellington
مطعم Cantina la Traviesa
إن هذا المطعم هو واحد من المطاعم الأكثر تفضيلاً و شعبيةً بين سكان مدريد المحليين و ذلك نظراً لما يمتلك من شهرة واسعة حول جودة المأكولات البحرية التي يقدمها المطعم و لما يمتلك من أجواء لطيفة متميزة. و إنi باعتباره مطعم اسباني حيوي و أصيل أصبح الآن يقوم بتقديم الطعام لرابع جيل على التوالي منذ أن تم افتتاحه و بذلك فقد أصبح من الأقدمية التي تؤهله لكي يصبح من معالم المدينة الثقافية التي لابد من زيارتها للتعرف على المطبخ الاسباني في مدينة مدريد. حيث مر على افتتاحه في موقعه هذا أكثر من مئة عام فيعود تاريخ المطعم إلى العام ١٩٠٨ ميلاديا، فهو مكان مناسب للالتقاء محبي الثقافة و هو المكان المثالي الذي يمكن فيه أن تنغمس بنفسك مع الأجواء الإسبانية المحلية و كل ذلك في مقابل مادي معقول بالنظر إلى الخدمة التي تحصل عليها في هذا المطعم المتميز.
Cantina la Traviesa
Cantina la Traviesa
مطعم Sobrino de Botín
إن هذا المطعم يعتبر أقدم مطعم مازال قائماً في تاريخ العالم أجمع حيث أن تاريخ افتتاح هذا المطعم يعود إلى العام 1725 ميلاديا، و إن تاريخ هذا المطعم لا غبار عليه و غير قابل للتشكيك فيه و إن هناك شائعات مستمرة على أن الفنان غويا Goya قد عمل في هذا المطعم في غسل الصحون بينما كان ينتظر حصوله على مكاناً في الاكاديمية الملكية في لندن. و كذلك فإن هذا المطعم كان قد تم ذكره في رواية للكاتب إرنست همينغوي و هذه الرواية اسمها الشمس تشرق أيضاً. و إنه ليس من الأمور السرية كون عدد كبير من الشخصيات الشهيرة من بينهم أعضاء من النظام الملكي قد أتوا لتناول الطعام في هذا المطعم، و إن قائمة الطعام في هذا المطعم قليلاً ما يطرأ عليها التغييرات فهي تعرض مجموعة من الأطباق الرئيسية المشهية. هذا المطعم هو مطعم مشهور بين السائحين الذين اعتادوا زيارة مدينة مدريد لذلك سوف يكون عليك القيام بحجز طاولتك مسبقاً.
Sobrino de Botín
Sobrino de Botín
إن هذه المطاعم المتميزة الأربعة التي تم ذكرها هي من أفضل المطاعم في مدينة مدريد الرائعة و من أكثرها شعبية بين السكان المحليين و السائحين على حد سواء. و إن ما نرجوه هو أن يكون عرضنا لهذه الأماكن الشديدة التميز يكون قد نال اعجابكم كما يجب و أثار اهتمامكم لتجربة هذه الأماكن المتميزة في هذه المدينة الجميلة.
