أشهر أطباق مطبخ سلوفينيا الشهية والاكثر شعبية

أشهر أطباق مطبخ سلوفينيا الشهية والاكثر شعبية

ابحث هنا

 السياحة في سلوفينيا

كون سلوفينيا بلد تقع وتتطل علي البحر المتوسط وجبال الالب والبحر الادرياتيكي، فهي بذلك تأثرت بالدول المجاورة لها. فهي دوله ساحلية حيث يكثر فيها البحيرات مثل بحيرة بليد وبحيرة زيلامسي. و مطبخ سلوفينيا مشهور بالمأكولات البحرية والاسماك الشهية المتنوعة، وفي نفس الوقت تأثر شعبها بالجيران المحيطة بها مثل تركيا وإيطاليا وأوكرانيا واليونان، فظهر ذلك التنوع في مطبخ سلوفنييا حيث الاطباق الشهية. إليك في عذا المقال تقرير حول أشهى اطباق مطبخ سلوفينيا وأكثرها شعبية…

 

مطبخ سلوفينيا

مطبخ سلوفينيا

الاكلات الشعبية في مطبخ سلوفينيا

دائماً ما يسأل السائحين في سلوفينيا عن اشهر اطباق مطبخ سلوفينيا، حيث لا تكتمل العطلة السياحية بدون تجربة اطباق مطبخ سلوفينيا. كل من يأتي الي سلوفينيا يسال في ماذا يقدم مطبخ سلوفينيا. وفي الحقيقة ان سلوفنيا تتميز بعدد من الاكلات الشعبية الخاصة بها واكلات اخري متنوعة، فإليك فيما يلي قائمة لبعض الاكلات التي يجب ان لا يفوتك تجربتها أثناء السياحة في سلوفينيا.

الخبز بالجبن

الخبز بالجبن

الخبز بالجبن

من اجمل أطباق مطبخ سلوفينيا هو الخبز بالجبن، وهو يُستخدم بديل للخبز العادى. ويُقدم ساخن ورائحتة في الافران شهية جداً.

المأكولات البحرية

المأكولات البحرية

المأكولات البحرية

وياتي الماكولات البحرية في مقدمة أشهى اطباق مطبخ سلوفينيا، ومنها طبق مكون من استاكوزا وجمبري واسماك مختلفة  مثل السلمون المطهي بطريقة لذيذة، مُضاف إليها الأرز بالكاري والسلطات المتنوعة مع المشروب المفضل.

الحساء

الحساء السلوفيني

الحساء السلوفيني

يهتم الشعب السلوفيني بتناول كل ما هو مفيد، وخاصة في تناول الخضروات الطازجة. فيقدمها عن طريقتة  وهى سلق مجموعة من الخضروات الطازجة، من طماطم وجزر وكربس وبصل واي خضار مع البهارات المشهورة في مطبخ سلوفينيا. ويتم تقطيع الخضار ويقدم مع قطع اللحم الطازجة مع كوب من الحساء بعد تصفية الخضار ويكون له طعم مميز وشهي للغاية. وهناك انواع من الحساء فمنها ما يقدم مع الأسماك الطازجة  المختلفة، او  مع لحم الابقار أو مع لحم الخنازير لغير المسلمين. وهناك أيضاً حساء الملفوف،  فكل نوع من الحساء في مطبخ سلوفينيا له بهارات معينة.

اللحوم المختلفة شهية المذاق

اطباق سلوفينيا

اطباق سلوفينيا

لم يكتمل الطبق المقدم في سلوفينيا وخاصة في وجبة الغداء لا يوجود نوع من البروتين من اللحم ويقدم اللحم هناك اما اللحوم الباردة او المشوية فيوجد النقانق ممكن تكون من لحم الخنزير او اللحم البقري حسب طلب وطبيعة وديانة كل شخص  وكل لحم له طريقة إعداده وبهارات خاصة به.

أصناف مطبخ سلوفينيا

والكثر من السائحين عند زيارتهم لسلوفينيا وخاصة العرب من شمال افريقيا والخلجين، يفضلون لحوم الطيور من الدجاج والاوز والبط، حيث أن مطبخ سلوفينيا يتميز بطريقة طهي مميزة للطيور. فتجد لحم الطيور فى سلوفينيا يُقدم محشو بالخضار المشوي ومقطع ومضاف إلية الأرز والخضروات. فغن كنت تنوى السفر والسياحة في سلوفينيا لا تفوت عليك فرصة تحربة طبق من لحم الطيور فى إحدى مطاعم سلوفينيا.

 

الحلويات في سلوفينيا

حلويات سلوفينيا

حلويات سلوفينيا

تشتهر سلوفينيا بإنتاج العسل الطبيعي بأنواعه، و يتم عمل معجنات شهية جداً من الفطائر المحشية بالمكسرات والقشطة، ويضاف عليها عسل النحل الأصلي. طعم يكسبك انتعاش مع مشروب العصائر الطازجة. بالاضافة إلي أنواع عديدة من الحلويات التى يوضع عليها فواكهه طازجة مثل الكيوي والاناناس والتفاح، مثل كعكة التفاح بالعسل ومكسرات الفستق والجوز وعمل كعكة الشوكولاتة البيضاء وعليها الفاكهة والكرز وكريمة البندق المخفوقة.

نكهات الشكولاتة السلوفينية المثيرة

شوكلاته سلوفينية

شوكلاته سلوفينية

شكولاته سلوفينيا هى طعم العشق والرومانسية، وإذا ذُكرت الحلويات في أي مكان في العالم لابد من ذكر ملكة الحلويات وهي الشكولاتة الغامقة. وفى مطبخ سلوفينيا يتنوع مذقتها، حيث الابتكار فيها فتجد منها محشو بالمكسرات أو الأرز، او نكهات الفواكه مثل التوت البري واليمون والفراولة والمانجو. وإذا أحببت التغير فعليك بطلب نوع جديد من الشكولاتة المحشوة بالزنجبيل و اخري القرفة، ويوجد أيضا الشكولاتة بالشطة الحارة! التي لم تصدق طعمها فلا تفوت فرصة تجربة انواع شكولاته سلوفينيا أثناء السياحة هناك.

فكما ان معالم سلوفينيا والاماكن السياحية في سلوفينيا من اهم عوامل جذب السياحة في سلوفينيا، فإن أيضاً أطباق وأصناف مطبخ سلوفينيا لها عامل كبير فى جذب السياحية في سلوفينيا، حيث المذاق المختلف والشهي الذي يجعل من عطلتك السياحية تجربة فريدة من نوعها، فلا تفوت عليك فرصة تذوق الطعام السلوفيني أثناء عطلتك.