إذا كنت في تركيا فلابد لك من زيارة مطاعم تركيا والتمتع بأطباق المطبخ التركي الشهية, التي نادراً ما تجدها في أي دولة أخرى، وإذا كانت وجهتك السياحية في تركيا هي مدينة بورصة , فإليك في هذا التقرير 8 من افضل مطاعم بورصة تركيا لتناول أشهى الوجبات…
السياحة في بورصة تركيا من التجارب التي تتميز بسحر خاص تجعلها من الذكريات المحفورة في الذاكرة لسنوات وسنوات, فكل ما تجده في بورصة التركية سيثر اندهاشك, فهي تتمتع بالعديد من الأماكن التراثية والتاريخية الهامة. ولأن السياحة في بورصة لا تكتمل دون تجربة الطعام التركي في إحدى مطاعم بورصة, فيما يلي نستعرض معك 8 من افضل مطاعم بورصة للاختيار من بينها…
1- مطعم بياز كايالار ” Beyaz Kayalar “
يقع المطعم على بعد 32 كيلو متر تقريباً من مدينة بورصة تركيا، المطعم مميز فهو يقع على البحر تماماً، وله إطلاله ساحرة، كما أن المطعم يقدم الكثير من الأطعمة البحرية التي استخرجت من البحر الأبيض المتوسط، وأيضا بعض الأسماك من بحر ايجة، فهي مجموعة مميزة من الأطباق البحرية.
وبرغم تغير قائمة الطعام يومياً، وذلك حسب ما يتم استخراجه من البحر ويصبح متوفر في المطعم، فيمكنك زيارة المطعم في يوم وفير به الطعام، فتتذوق الروبيان وبلح البحر وأيضا كفته السمك المميزة، والكثير من أنواع الأسماك المميزة.
2- مطعم اوزان مانغال “Kayapalı Uzan Et Mangal”
يقع المطعم في مدينة بورصة الساحرة، فإذا كنت من محبي اللحوم فعليك زيارة مطعم اوزان مانغال، فهو يقدم مجموعة رائعة في قائمة الطعام تجعلك لا تستطيع التوقف عن الأكل.
فيمكنك أن تتذوق الكباب الرائع وشرائح اللحم الطازجة، كما أن لمحبي الطعام الحار سينال إعجابهم، فالمطعم يقدم أروع سجق حار يمكنك تذوقه، ويقدم أيضا بعض أنواع من الحلويات الرائعة، مثل البقلاوة وغيرها من الحلويات التركية الشهية.
3- مطعم “Demo Gastropub”
يمكنك هناك أن تطلب الأكلات التركية وأيضا بعض الأكلات الأخرى كالإيطالية والروسية وبعض الأكلات العالمية. فهو مكان رائع يمكنك أن تستمتع بطعامك وأنت تستمع إلى الموسيقى الهادئة.
المطعم يفتح أبوابه في وقت مبكر من الصباح، ويقدم وجبة إفطار مميزة فيمكنك تناول بعض الفطائر أو العجّة والساندويتشات المحمصة.
وفي الغداء يمكنك تناول أطباق المعكرونة والبيتزا وأيضا شرائح اللحم، وبعض الأكلات البحرية. كما يقدم المطعم خدمة الوجبات السريعة. أيضاً يمكنك بعد الطعام تناول بعض المثلجات الرائعة أو عصائر باردة.
4- مطعم حياة لوكانتاسي “Hayat Lokantasi”
المطعم يقع بالقرب من موقع التراث العالمي والمركز الثقافي أتاتورك، فالمكان يسمح لك بتجربة أكلات من المطبخ العثماني والتركي. كما انه يقدم الأكلات الكلاسيكية التركية، كاللحم الضأن المشوي وأيضا يقدم كباب الماعز والخضار, بالإضافة إلى حساء الفاصوليا البيضاء.
ويوجد به أيضا بعض الحلويات مثل الحلزونية، كما أن المطعم يقدم في نهاية الأسبوع بوفيه للإفطار به الكثير من الأكلات التركية مع مجموعة من الجبن المحلية الشهية.
5- مطعم ايج باليك”Ege Balik”
المطعم يقدم مجموعة رائعة من الوجبات البحرية التي يتم استخراجها من البحر الأبيض المتوسط وبحر ايجة مباشرة، فيمكنك التمتع ببعض السمك المشوي وسمك أبو سيف المشوي، والكثير من الأنواع المميزة، كما يمكنك تناول بعض الحلوى في نهاية وجبتك.
6- مطعم كيتاب ايفي “Kitap Evi Otel”
يمكنك قضاء تجربة مميزة ساحرة داخل المطعم، وتتناول الطعام الشهي على ضوء الشموع مع المدفئة والبيانو فهي تجربة رائعة في فصل الشتاء.
أما إذا كانت عطلتك في فصل الصيف فيمكنك تناول وجبتك في فناء الحديقة المميز لفندق كيتاب ايفي، فهي تجربة مميزة لتناول الطعام التركي في جو ساحر.
7- مطعم يوس هونكار كافيه “Yuce Hunkar”
هو واحد من أفضل المطاعم الموجودة في مدينة بورصة تركيا، فهو من المطاعم المشهورة في المدينة حيث انه يقدم أشهى الأكلات، كشرائح اللحم الضأن المشوي، ويقدم أيضا البيتزا والسلطات وأيضا يوجد بعض الحلويات الرائعة.
8- مطعم ” Selcuk Restaurant “
واحد من أفضل المطاعم الموجودة في مدينة بورصة تركيا، فهو مفتوح منذ ما يقارب نصف قرن، ولكنه لازال يشتهر بين السكان المحليين ويتوافدون إليه السياح من جميع الأنحاء، حيث يقدم المطعم جميع الأكلات التركية التقليدية، كالجبن البايز مع البطيخ أو السلطات الروسية مع الحمص.
ولكن تظل الوجبات الأساسية في قائمة الطعام هي الأفضل، حيث يقدم لحم الغنم مع الباذنجان المشوي المدخن واللبن الرائب، والفلفل المشوي أيضا، فهو من المطاعم المميزة التي يمكنك زيارتها في مدينة بورصة تركيا التي نرشحها لك.