مطاعم دندي
على الرغم من أن مدينة دندي ليست معروفة جيداً بمشهد المطاعم الخاص مثل ادنبره أو غلاسكو، إلا أن المطاعم و المطابخ في مدينة دندي تصب تركيزها على تقديم أطعمة غنية و مبتكرة، و هناك تركيز على المطبخ الاسكتلندي المعاصر الذي يستخدم مكونات موسمية و منتجات محلية المصدر في مختلف مطابخ المدينة. و لقد قمنا باختيار عدد من أفضل المطاعم في مدينة دندي فقم بمطالعة هذه القائمة لتتعرف على افضل المطاعم التسي يمكنك زيارتها في هذه المدينة الاسكتلندية المميزة.
مطاعم دندي
مطعم Encore
إن هذا المطعم هو مطعم في مسرح دندي، و هذا المسرح هو نقطة انطلاق العديد من الممثلين الكبار مثل ريتشارد تود و ديفيد تينانت. و إن المسرح و المطعم يقعان في ميدان تاي في الساحة الثقافية لمدينة دندي، و هو ليس مكاناً بعيداً عن جامعة أبرتاي و هو أرض مدفن قديمة يعود تاريخها إلى حوالي خمسة قرون مضت. و يعتبر هو المكان المثالي الذي يمكنك أن تستمتع فيه بتناول الغذاء قبل الذهاب إلى المسرح و هو يمتلك جلسات رائعة في ليالي المسرح و تكون محجوزة بالكامل عند الساعة السابعة إلا ربع مساءاً من أجل حضور الحفل الذي يبدأ في تمام الساعة السابعة و النصف.
و إن هذا المطعم قد تم انشاؤه في سنة ١٩٨٣ ميلاديا و هو يوفر للضيوف قائمة طعام تشتمل على وجبات طعام ممتازة يعود مصدرها جميعا من منتجات محلية، و الأطباق المتاحة دائماً هي أطباق مختلفة منها اللحم البقري و المحار و الفطائر و الحم المشوي الذي يمكن أن يبقى معدتك شبعة لمدة طويلة من الوقت.
مطعم Encore
مطعم Encore
مطعم Bruach Bar and Restaurant
إن مطعم برواش هو مطعم و حانة و هو موجود في شارع بروك في منطقة بروتي فيري في مدينة دندي، و لقد تأسس هذا المطعم في سنة ٢٠٠٧ و اسم المطعم قد استوحي من الاسم الغيليي للمنطقة. و المطعم معروف بكونه مكاناً حيوي و نابض بالحياة يمكنك الاستمتاع فيه بتناول وجبة طعام غنية و لذيذة مع مشروبات منعشة و كوكتيلات لذيذة أيضاً.
و الوجبات التي يتم تقديمها في هذا المطعم تمزج بين المكونات الاسكتلندية التقليدية و المنتجات الموسمية مع الأساليب المعاصرة في الطهي، و يمكن للضيوف في هذا المطعم أن يقوموا بالاختيار من بين أطباق مختلفة مثل حساء الديك الكلاسيكي أو بلح البحر القادمة من الساحل الغربي و المنغمسة في تتبيله الثوم الشهية، أو لحم مع الزعتر. يقع المطعم في رقم ٣٢٦ في شارع برووك.
Bruach
Bruach
مطعم كاسل هيل Castlehill Restaurant
إن هذا المطعم قد حصل على تقييمات ممتازة لما يتميز به من جودة عالية للوجبات التي يقدمها و التصميم الرائع و المثير للإعجاب للديكور الداخلي للمطعم. و إن هذا المطعم قابعا في مكانه هذا الذي اعتاد أن يكون قلعة في السابق و هذه القلعة يعود تاريخها إلى القرن الثالث عشر الميلادي، و ذلك من قبل أن يستخدم كموقع لتمثال أبوللو الضخم، و الذي كان قد تم تصميمه ليكون بمثابة مرشداً للسفن التي تمر عبر نهر تاي.
و في هذا المطعم فإن الشيف هو طاهي مأكولات بحرية اسكتلندية، و لقد فاز بالطاهي الرسمي للمأكولات البحرية في اسكتلندا للعام و في السابق قد كان يطهو في المطعم الأفضل الحاصل على نجمة ميشلان المتألقة في ادنبره و هو مطعم بالمورال . و هناك يوجد بعض الاقتباسات من أعظم المؤلفين و الشعراء الاسكتلنديين من أمثال هيو ماديارميد و روبرت لويس ستيفنسون و هذه الاقتباسات تزين جدران المطعم و قوائم الطعام. و المطعم يقوم بتقديم أطباق بأسماء متميزة مثل البطة الناعمة و خد الثور مع مقبلات من اللفت و القرنبيط، و سيبريم البحر مع ريزوتو و زبد الجمبري، يقع المطعم في رقم ٢٢ و ٢٦ من شارع إكستشينج.
Castlehill Restaurant
Castlehill Restaurant
و هكذا نكون قد انتهينا من عرض مجموعة من أفضل المطاعم في مدينة دندي الاسكتلندية الجميلة، و نتمنى أن يكون ما قدمناه قد نال اعجابكم كما يجب أن يفعل.
